大江网/萍乡头条客户端讯 通讯员许锡文报道：品家乡特色，秀厨艺风采。10月25日上午，由莲花县人社局、县农业农村局、县文广新旅局、县总工会主办，县就业创业服务中心、县文化馆承办的莲花县“工匠杯”莲花血鸭烹饪技能大赛在莲花一枝枪广场火热开赛。县人社局党组书记、局长刘志安，县总工会党组书记、常务副主席刘兆林，县文广新旅局党委委员、副局长龙征环，县农业农村局副科级领导彭晓林等出席活动。

　　比赛现场人气爆棚，热闹非凡。24名选手轮番上阵、各展绝技，可谓八仙过海、各显神通，一盘盘莲花血鸭在切剁翻炒中，带着浓烈的香辣味，“滋滋”而生。赢得现场的评委和嘉宾们连连称赞，呈现了一场味觉与视觉的双重盛宴。

　　莲花血鸭非物质文化遗产传承人李国华等5位专业评委从味感、质感、观感三方面对每位参赛选手的作品进行专业评判，综合打分。

　　经过激烈的比拼和专家评选，彭仕庚获得大赛一等奖，刘苏琴、彭国华、曾韩获得大赛二等奖，汤东洋、彭瑶成、李玉、钟启瑶、尹东健、李祥中获得大赛三等奖。大赛组委会给予获奖选手现金奖励并颁发奖牌。

　　刘志安表示，举办本次大赛旨在弘扬工匠精神，选拔和培养烹饪人才，希望以本次莲花血鸭烹饪技能大赛为契机，扩大“莲花血鸭”影响力，提升“莲花血鸭”品牌，推动“莲花血鸭”产业发展，带动农民创业致富，以产业带动乡村振兴，让“莲花血鸭”走出江西，走向世界。

　　下一步，县人社局也将继续举办各类职业技能竞赛激励劳动者尤其是青年人走技能成才、技能报国之路，培养出更多高技能人才和大国工匠。